12月属牛办酒席日子最准 属牛人节日出生贵人案例
很多人在到了年底的时候，都会琢磨着给属牛的家里人挑一个靠谱的日子来办酒席。
挑选十二月办酒席的吉日，必须先把属牛之人的干支气场摸得一清二楚。丑牛在地支当中五行属土，并且带有湿润的特性。如果办酒席的日子选得契合命理，就能够把整场宴席的热闹福气拢在家里。鉴于民间择日的老规矩，属牛的人要办事，首先得看月份的地支互动。公历十二月往往跨着农历的子月以及丑月。子月是水旺的时节，子丑相合，这属于天作之合的大吉气场；而到了丑月，则是本命当值的月份，这时候就要把那些相冲相刑的日子彻底剔除出去。
民间挑日子最讲究一个准字，最准的标准就是绝不能犯冲煞。属牛的人在十二月办酒席，第一个大忌讳就是未羊日。丑未相冲，只要撞上未日，不管黄历上写着多少吉星当值，属牛的主家都不能选。这种冲克会把喜气冲散，还容易在席面上引发口角争执。第二个要避开的是午马日。丑午相害，民间也叫做相穿，办喜事如果挑在相害的日子，后续办事总会遇到磕磕绊绊，办酒席的筹备过程就会格外折腾。戌狗日也得留意，鉴于丑未戌构成三刑，主家也得把戌日尽量避开。把这几个不利的属相日刨除之后，剩下的日子才适宜拿进挑选的范围。
十二月里头最契合属牛之人的，莫过于巳蛇日、酉鸡日以及子鼠日。巳酉丑三合，申子辰三合，子丑又是六合。属牛的人依靠这些合局日子的护持，就能够把喜宴办得顺顺当当。
这里先把公历十二月里几个办酒席最准、最硬的好日子逐一排布出来。
公历十二月二日，干支为辛巳日。巳火生助丑土，并且巳酉丑呈现出半合金局的状态，属于极为难得的天喜吉日。这一天的司命黄道吉星当值，办结婚酒席、乔迁新居酒席都极度适宜。如果把酒席定在这一天，主客双方的心情都会格外舒畅。当天最好的开席时辰是在巳时以及未时，也就是上午九点到十一点，或者是下午一点到三点。主家把迎宾台摆在大厅的东南方位，就能够把贵人运势稳稳接住。
公历十二月六日，干支为乙酉日。酉是属牛之人的三合贵人，乙木坐酉金，金气强盛，是典型的明堂黄道吉日。这一天在黄历上记载着极度利于嫁娶、会友以及办宴席。由于酉金是牛的华盖星以及将星汇聚之处，办寿宴或者满月酒尤为契合。把酒席定在公历十二月六日，不仅亲戚朋友容易凑齐，并且现场气氛也会十分红火。这一天的吉利开席时辰是在辰时以及申时，也就是上午七点到九点，或者下午三点到五点。属牛的主家如果要在席面上致辞，把讲话时间定在辰时初刻，效果最好。
公历十二月八日，干支为丁亥日。亥水为丑土的财星，土能克水为财，主家在这一天办商务宴席或者乔迁答谢宴最为契合。丁火生身，神煞当中有天德合星照耀，能够极大程度上化解席面上的琐碎麻烦。虽然亥水与丑牛不构成三合，但是双方气场平静，互不相伤，还带有招财聚宝的寓意。主家要把桌席安排得宽敞一些，当天适宜把凉碟提早上齐，开席时辰选在午时，也就是中午十一点到一点之间。
公历十二月十三日，干支为壬辰日。壬水坐辰土，属于水库润泽之地。辰是龙，民间讲究龙牛相遇有耕耘收获之意。这一天适合办百日宴、开尾牙宴或者答谢老街坊的聚餐酒席。青龙吉星当值，主家把宴席的背景板做成暖色调，能够把喜庆的磁场完全激发出来。当天办酒席需要注意，不能把主桌正对着大门风口，必须把主桌往宴会厅内侧稍微挪动两步。这一天吉利的时辰在巳时以及酉时，也就是上午九点到十一点，或者是下午五点到七点。
公历十二月十八日，干支为丁酉日。这是整个十二月份里头挑日子最准、能量极强的一个大吉日。丁火透干，地支酉金又是丑牛的凤阁贵人，天干地支相生相旺。这一天办婚宴酒席最为抢手，预定饭店如果下手慢了就订不到位置。民间老师傅择日，普遍认为丁酉日适宜嫁娶、纳彩、入殓后的答谢宴以及各种庆功酒席。丁酉日的福星在兑宫，主家如果把红包封套准备成正红色，还能够把各方客人的福气汇聚在一处。当天的黄金开席时辰是辰时以及未时，中午办席就选在十一点半至十二点半之间点炮开席。
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公历十二月二十日，干支为己亥日。己土帮扶丑牛之身，亥水带来暗财，属于稳扎稳打的吉庆日子。这个日子最适宜办家族内部的寿宴，或者是小范围的谢师酒席。这一天的金匮黄道吉星入局，办事情不会出岔子，后厨出菜也会极度顺当。主家把老人安排在上座正北方，正契合己亥日的水土互生之象。吉利的时辰选在巳时或者午时都可以，只要避开早晨的卯时相冲即可。
公历十二月二十六日，干支为乙巳日。这又是一个巳酉丑合局的好日子，并且乙木主生发，属于木火通明的格局。许多在外地工作的人这时候开始返乡，选择在公历十二月二十六日办酒席，亲友到场的齐整度极高。这一天适宜办乔迁新居酒席、新婚酒席以及宗族聚会。玉堂黄道吉星值日，主家依靠这一天的气场，能够把家庭和睦的气氛推向最高。当天开席的吉时以午时为主，也就是中午十一点到一点，把主桌的酒杯倒满，主家开场讲话，一切步骤都会十分顺溜。
公历十二月三十日，干支为己酉日。这是靠近阳历年末尾的最后一个三合大吉日。己酉日土金相生，丑牛碰见己酉，犹如泥土里刨出了黄金，象征着办完酒席之后家庭日子蒸蒸日上。这一天如果办年末答谢酒席、订婚酒席或者是满岁抓周宴席，契合度高得惊人。玄武凶神在这一天退位，司命星重新接管，整天都是一派祥和的景象。当天的吉时集中在辰时以及申时，中午十二点十八分开席也是大吉大利的口彩。
把日子挑好之后，属牛的主家在筹办宴席的时候，还要把一些关乎风俗的细碎环节照顾周全。
酒席桌数的单双讲究，在民间是很有说法的。办结婚酒席以及寿宴，必须要用双数，比如八桌、十桌、十二桌，这代表着成双成对、十全十美；如果是给家里故去的老人办答谢白事酒席，就得用单数。属牛的人在十二月办喜酒，主桌的座位安排一定要讲究方位。鉴于丑牛的本位在东北方向，主桌如果能安置在大厅的东北角或者正北偏东的位置，主位上的人坐着就会极其安稳。
关于席面上的菜品安排，属牛的人办酒席有几样菜是必定要端上桌的。第一道菜通常要有一整只热气腾腾的鸡，契合巳酉丑三合金局的酉鸡之意，民间管这个叫做大吉大利。海参或者蹄髈也是不可缺少的硬菜，代表着家底厚实、丰衣足食。席面上绝对不能上牛肉，这是所有属牛主家办酒席的铁律。如果把牛肉端上了牛属相之人的喜宴席面，在老一辈人看来属于自相残害，会极大程度上败坏当天的吉祥运数。凉菜的数量要凑齐六碟或者八碟，热菜数量加上主食以及甜汤，总数必须凑成十六道或者十八道。
办酒席免不了要给来客分发伴手礼。属牛的人在十二月里办事，伴手礼的盒子里头，尽量要把红枣、花生、桂圆以及莲子装进去，取一个早生贵子、团团圆圆的意头。包装盒的颜色挑选，最好用大红色或者暖金色，千万别用深灰或者纯黑的冷色调，因为十二月原本就是严寒水旺的季节，必须用暖色的包装把席面的热烈气氛烘托起来。
敬酒的流程也得提前叮嘱好。开席之后，主家不能马上端着酒杯到处敬酒，一定要等后厨把前三道热菜全端上桌，宾客们都动了筷子、垫了肚子之后，属牛的主家再带着家里人从主桌开始依次敬酒。敬酒的顺序要从左手边的长辈桌敬起，接着顺时针往外转，一桌一桌敬过去。如果主家碰上未羊属相的宾客，说话态度要客客气气，酒杯口放低半寸，把相冲的气息用和气彻底化解掉。
主家还得把账目以及收礼金的桌子摆在大厅入口显眼的向阳处。管账的人选，最好挑属蛇或者属鸡的亲戚朋友，依靠这些属相与属牛主家的相合关系，账目不仅算得清清楚楚，还能把宴席收纳的人情财运稳稳守在账本上。
把这些规矩一步一步做扎实了，日子挑得准，属相避得清，十二月的酒席办下来自然挑不出毛病。饭店后厨的掌灶大师傅得在开席前一天交接好菜单，定金单据收在红布包里压在主家衣柜的抽屉底部。