厨房灶台坐向哪个方向好详解_办公桌背靠窗户如何放泰山石推荐

厨房灶台坐向哪个方向好详解。老一辈把灶台当成家里的火位,火位安错了日子就过得别扭,这不是迷信,是生活经验攒下来的讲究。先说坐向这个词,灶台的坐和向要分开看,坐就是灶台后背靠着哪面墙,向就是灶口或者打火做饭的人脸朝着哪个方位。传统上最稳当的坐法是灶台背靠实墙,而且这面墙最好是北墙或者西墙,人站在灶前做饭时脸朝南或者朝东,这么安排有个实在的好处,早上或者中午厨房能借到自然光,切菜看得清,锅里颜色也准。反过来如果灶台坐南向北,冬天北风从窗缝门缝钻进来直接吹后腰,炒菜的人站一会儿就发僵,时间长了腿脚不舒服。有关于方位还有一层说法,东方属木,木生火,灶口朝东算是接阳气,早晨第一顿饭开火时顺当。南方火气太旺,灶口朝南容易让厨房夏天闷得待不住人,所以一般不建议把灶口正对正南。西方属金,火克金,灶口朝西不是绝对不行,只是老瓦匠师傅会提醒一句,如果家里男主人做金属相关的营生,比如修车、车床、焊工,那灶口就别朝西了,图个心里踏实。北方属水,水火相克,灶口朝北是最不推荐的,因为北边本来就阴冷,灶火被压着,烧水都比别的方向慢半拍,这个慢半拍有人说是心理作用,可住过北向厨房的人都懂,确实阴天时厨房里暗得早,开灯还费电。
再说灶台和门的关系。灶台不能正对着厨房门,尤其不能跟大门一条直线,进门一眼看见灶眼,老话叫露财,实际上的麻烦是开门带风,风直接扑到火上,火苗乱晃,燃气灶还好,要是老式液化气灶,风大时能把火扑灭了,气还滋滋冒,这有多危险不用多讲。所以灶台如果正对门,中间必须加个隔断,半截帘子、高柜子或者推拉门都行,只要挡住直线视线和风道就算化解。灶台背后不能是窗户,这跟办公桌背靠窗户是一个道理,人背后无靠,总觉得后面空荡荡的,炒菜时端热锅转身,万一窗户开着,风一吹或者胳膊肘一碰,整锅热油泼出去的事不是没发生过。如果厨房格局改不了,灶台只能背窗,那就在窗台内侧贴墙放一排矮砖或者厚木板,高度超过灶台台面二十公分就行,让灶台有个人造的靠山,别让窗玻璃直接露在灶台后头。
接着讲泰山石。办公桌背靠窗户怎么放泰山石推荐,这个问题问的人特别多。先说为什么是泰山石,泰山石在风水里是镇宅挡煞的东西,石头本身重、稳、实,放在背后就是给虚空的窗户位置补一个实底。办公桌背靠窗户最大的问题是人坐在那里,背后是空的,光线从背后打过来,电脑屏幕反光不说,人心里也容易走神,总觉得背后有人走过或者有风。如果窗户外头正对着路冲、楼角、电线杆、广告牌尖角,那更要放石头挡一挡。泰山石怎么选,不要买那种打磨得溜光水滑的,要选自然纹理清楚的,石面上有山形纹、水波纹或者老纹路的才好,尺寸不用太大,办公桌背靠窗的话,石头高度在二十到三十厘米之间就够,太矮了挡不住气场,太高了又像一堵墙把光线全堵死,屋子里发闷。
放的位置有讲究。石头不能直接放地上,办公桌后面的窗台如果够宽,就把泰山石稳稳当当坐在窗台正中间,石头的正面也就是纹路最好看的那一面朝着屋里,也就是朝着坐的人后背。如果窗台太窄放不下,就在办公桌后面加一个矮柜或者小条案,条案高度跟椅子靠背差不多,把石头放在条案上,紧贴窗台边,石头底边离窗玻璃留两三指宽的缝,让窗户还能正常开关透气。不要用胶把石头粘在窗台上,石头要能随时挪动,因为每个月最好拿湿布擦一回石面,把灰尘和雨天溅上的泥点清掉,石头干净了才有力气挡煞。有人问泰山石要不要开光,这个看个人信不信,多数情况下不需要,石头本来就是天然的东西,你把它请回来放在该放的位置,心诚就行。如果办公室的窗户朝北或者朝西,下午西晒厉害,石头前面可以加一层薄纱帘,让光线柔一点,石头不会晒得发烫,坐的人也不至于背后烤得难受。
还有几种情况需要特别注意。办公桌背靠窗户时,如果窗户外面是走廊或者别人办公室的窗户,天天有人走来走去,那泰山石最好选带尖角的那一面朝外,尖角冲着窗外,平面朝着自己的后背,这叫挡外不伤内。如果窗户外面是开阔的院子或者远处的山,那石头就平放,不用讲究尖角,让石头安安稳稳待着就行。石头底下要垫一块红布或者黄布,不用整块包住,垫在石头底部,露出石身,布的四个角不要拖到地上。垫布的作用一个是防滑,一个是给石头定个位,时间长了那块布就跟石头长在一起似的,别轻易换。如果办公桌背靠窗户但窗户不能开,是整面固定玻璃幕墙,那泰山石就放在桌面上,紧贴玻璃那一边,高度不要超过电脑屏幕的一半,否则挡视线。如果连桌面都放不下,就把石头放在桌下靠窗那侧的地上,但这种情况效果弱很多,最好还是想办法在背后加个半高柜子。
回到厨房灶台坐向,还要看灶台和水槽的位置。灶台和水槽不能紧挨着,中间至少隔开四十公分,水槽的水溅到灶台上,油锅遇水会崩,这是安全上的硬道理。如果厨房小到灶台和水槽必须挨着,那就在中间加一块挡水板,不锈钢的或者石材的,高度十五厘米以上,比光台面强。灶台上面不能有横梁压着,老房子常见这个问题,横梁压在灶台正上方,做饭的人头顶上像有东西压着,心理上不舒服,实际问题是横梁容易积油灰,时间长了往下滴油点子。如果躲不开横梁,就把灶台往旁边挪半米,或者把横梁用吊柜包起来,跟吊柜底面做平,别让梁露出来。灶台旁边不要放冰箱,冰箱是冷的,灶台是热的,冷热相冲,冰箱散热还费电,压缩机老启动容易坏。如果厨房只能把冰箱放灶台旁边,那冰箱侧面贴一张隔热膜,或者中间夹一块木板,别让冰箱侧面直接被灶台烤着。
现在很多人装修厨房喜欢做开放式,灶台对着客厅或者餐厅。这种格局最怕油烟跑出来,所以抽油烟机要选吸力大的,灶台位置尽量靠墙,别放在岛台正中间,人坐在客厅一眼看见灶台上的锅碗瓢盆,显得乱。如果非要做岛台灶台,那灶口别朝着客厅沙发,朝厨房里侧或者朝墙都行,不然炒菜时油烟正对着客人脸吹,再好的烟机也来不及抽干净。还有一点,灶台正上方不要装空调出风口,冷风直接吹到火上,火苗飘忽,锅受热不均,炒出来的菜半生不熟。厨房窗户最好在灶台侧面,不要在灶台正前方,正前方的窗户一开,风直接扑火,跟灶台对门是一个毛病。如果窗户已经在灶台正前方了,炒菜时把窗户开到侧面那扇,或者只开一条小缝,让空气从侧面进来,别让风直吹灶眼。
厨房炉灶坐向最佳位置
灶台的颜色也有讲究。台面用浅色还是深色,看厨房光线。朝北的厨房光线暗,台面用白色、米色、浅灰,显得亮堂,人做饭心情好。朝南的厨房阳光足,台面用深一点的颜色,耐脏,油点子和水渍不明显。灶台后面的墙面也就是灶台背板,最好用整块不锈钢板或者整片瓷砖,别用小块马赛克拼花,缝隙多,油烟钻进去擦不出来,时间长了发黑发黏。灶台高度要根据做饭人的身高定,一般肘高往下十公分左右,太高了炒菜架着胳膊,太矮了弯腰累。如果家里两个人做饭身高差得多,那就取中间值,再配一个厚一点的防滑地垫,矮的那个人站上去刚好。灶台和吊柜之间的距离不要小于六十五公分,太近了锅盖掀起来碰柜门,太远了拿调料不方便。吊柜底下装一条灯带,切菜炒菜时打开,比厨房主灯实用得多。
接着说办公桌背靠窗户放泰山石的一些细节。石头请回来先别急着摆,用清水冲一遍,拿软毛刷把石缝里的泥刷掉,然后放在阳台晾一天,让石头见见太阳。不用念什么词,也不用烧香,洗干净摆上就行。如果石头表面有油污,用洗洁精兑水擦,别用钢丝球,会把石面刮花。泰山石放在窗台或者条案上以后,不要经常搬来搬去,石头认位置,固定了就一直放着,除非换办公室或者搬家。每个月擦石头的时候顺便看看石头有没有裂缝,天然石头有裂缝正常,但如果是人为磕碰出来的新茬,那就换一块,有破损的石头不挡煞。有人把泰山石放在办公桌的左边或者右边,这个不对,背靠窗户的问题在背后,石头必须放在背后,放侧面起不到补靠山的作用。如果办公桌背后是整面落地窗,石头可以放在地上,但要买大一点的,高度到椅背中上位置,太小的石头放在地上跟没放一样。落地窗下面如果有暖气片,石头别紧贴暖气片,热胀冷缩对石头不好,隔开十公分以上。
如果办公桌背靠窗户,窗户外面正好有尖角冲过来,比如对面楼的墙角、广告牌的铁架子、路灯杆,那泰山石除了放在背后,还可以在窗户外侧挂一面小凸镜,但凸镜别照到别人家窗户,容易引起邻里矛盾。泰山石本身的尖角如果对着窗外那个尖角,效果更好,这叫以尖挡尖。如果窗外是马路直冲,也就是路冲,那石头最好选长方形的,竖着放,长边对着马路方向,石头底部要稳,别让风吹倒。高层办公室窗户外面风大,窗台上的小石头容易被风吹得挪位,可以在石头底下垫一块防滑垫,那种带纹路的橡胶垫就行,不用粘死,靠石头自重压住。如果办公室窗户朝北,冬天玻璃上结露水,水顺着玻璃流到窗台上,石头底部长期泡水会起碱,所以要在石头和窗台之间垫一块吸水板或者几层旧毛巾,定期换一换,别让石头底部湿漉漉的。
厨房灶台还有一个容易被忽略的地方,就是灶台下面的橱柜。灶台正下方的柜子里不要放米面粮食,火烤着粮食容易生虫变质,老话叫火烧粮仓。也不要放食用油,油遇热加速氧化,炒出来的菜有哈喇味。灶台下面的柜子最好放不常用的锅具,比如蒸锅、砂锅、高压锅,这些锅不怕热,放久了也不坏。如果灶台下面有嵌入式烤箱,那烤箱和灶台之间要留足隔热层,不然烤箱工作时热气往上顶,灶台台面发烫,不小心碰到会烫手。灶台旁边的抽屉里不要放塑料餐具,离火太近,塑料受热变形。木质锅铲、竹蒸笼这类东西可以放远一点,保持干燥,不然靠近灶台久了会开裂。灶台台面上常年放一盒盐,不是迷信,是炒菜时方便,而且盐能吸潮,台面上溅了水撒一点盐再擦,油污好清理。老辈人还在灶台上放一小碟粗盐,说能压火气,其实就是让厨房里空气不那么潮,盐罐子不容易结块。
再补充一下灶台坐向和主人属相的关系,这个说法各地不一样,有的地方讲究灶口朝主人的吉方,有的地方只看房子坐向不看人。如果家里老人特别在意这个,可以找当地看风水的先生问一问,但硬性条件还是先满足灶台背靠实墙、不冲门、不冲窗,这些做不到,再好的方位也白搭。灶台坐西向东是很多小户型的选择,因为厨房窗户开在东边,早上一开窗,阳光照在灶台上,整个厨房亮堂堂的,做早饭时心情好。灶台坐东向西就要看下午西晒严不严重,如果西墙外面没有遮挡,夏天下午四五点太阳斜射进来,灶台台面晒得滚烫,切菜板放上去都发软,这种格局要么装遮阳帘,要么把灶台挪到北墙。灶台坐北朝南是传统上比较推荐的,南边来光,北边有墙,冬天北墙挡风,夏天南风从窗户进来,厨房不闷。灶台坐南朝北最不推荐,除非厨房没有别的选择,那就把北墙加厚一层保温板,再在窗户上挂厚窗帘,灶口稍微偏向东北或者西北,别正对正北。
办公桌背靠窗户放泰山石,有人问石头要不要每年换一块。不用换,泰山石越老越稳,放得越久越跟办公室的气场融合。如果办公室重新装修或者换了办公桌方向,石头再挪到新位置就行。挪动石头的时候最好挑上午,用一块新红布包着搬到新地方,到了再打开,别让石头见风太久。这些都是老讲究,信就照做,不信也不影响石头本身挡煞的功能。如果办公桌背靠窗户但窗户外面是山或者水,景色很好,那泰山石可以选矮一点的,别挡住视线,石头放在窗台一侧,不在正中间,让背后既有靠又有景。如果窗户外面是工地,天天尘土飞扬,那石头要勤擦,灰尘盖住了石纹,挡煞的力量就弱了。工地那种煞气重的地方,石头可以加一块黑曜石底座,黑曜石吸收负面能量,跟泰山石配合着用,一个挡一个化。黑曜石底座不用很大,跟泰山石底部差不多大就行,垫在红布下面,别让黑曜石直接接触窗台,防止划伤台面。
最后说厨房灶台的日常使用习惯。每天做完饭别马上关抽油烟机,让它再转三五分钟,把灶台周围的余烟抽干净。灶台表面趁热擦最好擦,油还没凝固,抹布一过就干净了。灶眼上的火盖每个月拿下来用牙签通一通,火孔堵了火苗不匀,费气还熏锅底。锅底要经常刮一刮,黑锅底费火,炒菜慢。灶台周围不要堆塑料袋、纸箱子,一个火星子溅上去就是大事。厨房里放一个灭火毯,挂在灶台旁边顺手的地方,比灭火器好使,油锅起火直接盖上去。这些跟风水无关,但灶台安得再对,日常不管不顾也白费。泰山石也一样,摆在背后不去管它,它就是个石头,你把它擦干净、垫稳当,它才像个靠山的样子。办公桌背靠窗户的人,坐的时候椅子尽量靠前,别整个人贴在窗玻璃上,石头离后背半臂远正好,太近了后背发凉,太远了没有依靠感。这些细节做到了,比光看方向有用得多。
