厨房灶台坐向哪个方向好，这是很多人在装修厨房时反复纠结的事。老辈人传下来的讲究里，灶台坐向跟一家人的食禄、健康甚至口舌是非都绑在一起，而现代住宅的格局千差万别，真正能把传统说法落到实处的，往往要结合具体户型看。有人说灶台不能正对厨房门，理由是门口气流直冲灶火，火苗不稳，饭菜做出来“不聚气”。还有人强调灶台背后最好有实墙，不能背对窗户或悬空，这倒跟实际安全有关，背后空荡容易让人在炒菜时心里不踏实，万一锅里的油溅出来也没个遮挡。从方向上看，传统风水学把灶台看作“火位”，讲究坐凶向吉，意思是灶台本身可以压在不好的方位上，但灶口要朝着吉方，这样就能把凶气压住，把吉气引进来。比如灶台坐在西北方，灶口朝东南，这种布局在很多老宅子里都能见到。也有人主张灶台不宜坐在正西方，因为西方属金，火克金容易引起家里人的肺部或呼吸道毛病。但放到现在的楼房里，厨房位置往往由开发商定死了，改不了坐向，只能在灶台摆位上做文章。如果厨房在正北，灶台靠北墙，灶口自然朝南，南方属火，这叫“火见火”，容易让家里人脾气急躁。遇到这种情况，可以用土属性的材料来化解，比如在灶台附近铺黄色系的防油贴或者摆一个小的陶瓷罐子，让火生土，土再生金，气就顺了。还有人说灶台不能跟水池紧挨着，中间至少要隔三十公分以上，因为水火相冲，水龙头一开，水气扑到灶上，饭菜容易夹生，家里人肠胃也容易出问题。要是户型小实在分不开，就在中间放一块木砧板或者几双木筷子，用木来通关，水能生木，木能生火，矛盾就缓和了。有些老木匠做橱柜时会故意把灶台和水池之间留一块原木台面，不刷漆，就是图这个意思。
至于财位放什么植物最招财，这个说法其实分两派。一派认为财位就是大门进去后的对角线位置，另一派主张按流年飞星来找当年的财星方位。不管哪一派，植物本身要长得旺、叶片厚实、颜色浓绿，这是共同的标准。常见的招财植物里，发财树、金钱树、龟背竹、绿萝、富贵竹都是被反复提到的。发财树名字直接，枝干粗壮，适合放在财位上当主景。金钱树叶子像一串串铜钱，耐阴，哪怕财位光线不好也能撑住。龟背竹叶片开裂，有人说它能“漏财”，但也有人觉得它裂开的纹路像龟壳，长寿又稳当。如果财位靠窗，光照充足，可以放一盆小叶紫檀或者金桔，金桔挂果时金灿灿的，看着就喜庆。要注意的是财位上的植物不能带刺，仙人掌、仙人球、玫瑰这些虽然好养，但尖刺会“破气”，放在财位反而容易让家里人为了钱的事起争执。藤蔓类植物也要慎重，比如常春藤、绿萝如果任其垂挂下来，有人说那是“财运往下走”，所以财位上养绿萝最好用棕柱让它往上爬，或者干脆把枝条盘起来固定住。水培植物在财位上也有讲究，水能生财，但水培植物如果烂根了，水发臭，那就是败财。所以财位植物宁可用土培的，浇水见干见湿，叶子脏了勤擦，让整棵植物看起来油亮亮的，这比什么风水摆件都管用。还有人在财位旁边放一个小的雾化加湿器，让植物周围有点水汽，但不敢直接对着叶子喷，怕烂心。
厨房灶台跟财位植物这两件事，其实在传统说法里是连着的。灶台管食禄，财位管进账，一个负责“吃进来”，一个负责“存下来”。有人家里灶台坐向怎么调都觉得不顺，后来干脆把灶台对面的墙刷成浅黄色，挂一个木质的锅垫当装饰，说这样火生土、土生金，厨房的油烟味都少了。这当然有心理作用，但仔细想想，浅黄色耐脏，木质锅垫吸油，确实比白墙好打理。财位植物也有人折腾得很细，比如用红绳在发财树主干上系一个小红结，说是“点财”，其实就是提醒自己每周看一眼那棵植物，缺水了马上浇，叶子黄了马上剪。真正把财位植物养死的人，往往不是方位不对，而是忘了浇水或者浇水太多。有户人家把金钱树放在沙发后面的财位上，结果那位置正对着空调出风口，叶子吹了半个月就耷拉了，后来挪到电视柜旁边，避开了直吹的风，新芽蹭蹭冒。所以财位放植物，先别管招不招财，先保证那地方通风但不直吹、有散光但不暴晒、温度稳定不忽冷忽热，植物活得好，看着就舒心，这比什么都强。如果财位实在没条件养活植物，放一盆逼真的仿真绿植也不是不行，但仿真植物容易积灰，得常擦，不然灰扑扑的一团，反倒把财气“盖住”了。厨房灶台的方向如果实在改不了，就多注意灶台本身的整洁，每次做完饭把灶眼周围擦干净，锅底不积黑垢，调料瓶码放整齐，这本身就是最好的“坐向调理”。老话讲“灶王爷看锅底”，锅底干净，家里人的饮食就干净。财位上的植物叶子要是沾了油点或者灰尘，财运也跟着“蒙尘”。有经验的主妇会把财位植物和厨房灶台一起打理，每周固定一天，先擦灶台，再擦植物叶子，用的抹布分开，一块蘸洗洁精去油，一块清水投净擦灰。顺序上也有小讲究，先厨房后财位，不把厨房的油腥带到财位上。还有人会在财位花盆底下垫一个浅口盘子，浇水时多出来的水渗到盘子里，过半小时再倒掉，免得花盆底积水招小飞虫。小飞虫在财位附近乱飞，那才叫真的“漏财”。
现在很多新式住宅把厨房做成开放式，灶台直接对着客厅或者餐厅，这种情况下灶台坐向的讲究就更微妙了。开放式厨房没有门，灶台的火气容易直接窜到客厅，如果财位恰好在客厅，植物就容易受影响。有人说可以在灶台和客厅之间放一个半高的吧台，既能当操作台，又能挡一挡火气，吧台面上摆一盆小的袖珍椰子或者白掌，算是给火气和水气之间加个缓冲。白掌又叫“一帆风顺”，叶子绿得发亮，开白花，放在灶台附近居然长得不错，因为厨房湿度大。但要注意白掌的叶子不能离灶眼太近，不然热气一烘，叶尖就焦了。还有人在灶台正上方挂一个小的木制风铃或者葫芦，说能收火气，其实就是提醒自己抬头看看有没有油烟积在吊柜底部，顺手擦掉。灶台坐向里还有一个常被忽略的点，就是灶台不能正对冰箱。冰箱是“冷库”，灶是“火源”，正对着放，冰箱侧面容易被灶火的热辐射烤得发烫，压缩机频繁启动，费电还容易坏。从风水上讲这叫“水火对冲”，家里人容易为了一点小事就吵起来。如果厨房格局只能是灶台对着冰箱，那就在冰箱朝向灶台的那一面贴一张磨砂贴纸或者挂一块布帘，物理上隔热，心理上也隔开。财位植物如果正对着冰箱，也得离远点，冰箱散热口吹出来的热风对大多数绿叶植物都不友好。有户人家的财位正好在冰箱旁边，放什么植物都蔫，后来把植物挪到冰箱上方，结果长得特别旺，因为那里离天花板近，空气流通反而好，浇水也方便，站在椅子上就能打理。所以说财位是死的，人是活的，植物摆在哪里能长好，哪里就是它自己的“财位”。
厨房灶台朝哪方向旺财
有些人特别迷信财位植物要按属相选，属鼠的放什么，属牛的放什么，其实这些说法越传越细，反而把人绕晕了。简单一点，财位植物只要叶子圆润厚实、没有尖刺、长得精神，就都行。圆叶子的植物比如镜面草、铜钱草、福禄桐，看着就饱满。铜钱草水培土培都能活，但水培铜钱草如果放在财位，水里容易生绿藻，瓶子内壁滑腻腻的，不美观。土培铜钱草又容易缺水打蔫，每天都要看看。福禄桐相对省心，枝干有造型感，叶子像小汤匙，但怕冷，冬天不能放在窗边吹冷风。镜面草更皮实，给点散光就能长，叶子圆得跟小荷叶似的，放在财位很讨喜。要是财位实在太小，放不下一盆像样的植物，放一个小的多肉拼盘也行，但多肉需要光照充足，财位如果偏暗，多肉会徒长，变得又细又高，那就不好看了。多肉徒长以后很难恢复原来的紧凑形状，只能砍头重新扦插，太麻烦。所以财位光照不足的话，还是老实放耐阴的绿植，比如金钱树、虎皮兰、一叶兰。虎皮兰虽然叶子带尖，但很多人把它放财位，因为它好养到几乎不用管，叶子硬挺，花纹像老虎皮，有人说它能“镇宅招财”。如果担心尖叶破气，可以把虎皮兰的叶尖稍微修圆一点，或者用软布把叶尖包起来，不过那样太刻意了，不如直接选圆叶植物省心。
回到灶台坐向上，还有一个很实际的问题，就是灶台能不能对着厕所门。老说法里灶台对厕所门是“秽气冲灶”，再好的饭菜都带着污浊气。现代户型里厨房跟卫生间挨着的情况不少，尤其是一些小户型，厨房门和厕所门斜对着甚至正对着。如果灶台又刚好在厨房门正对的位置，那炒菜时一抬头就能看见厕所门，心里确实别扭。遇到这种情况，最直接的办法是给厕所门装个自动关闭的门弓，让门平时保持关闭，再在厕所里放一小碗白醋或者干的茶叶梗，定期更换，吸潮去味。厨房这边可以挂一个半截的布帘，不用太长，挡住视线就行。布帘颜色选米色或者浅绿色，不要选大红大紫，不然厨房显得更热。如果灶台实在躲不开厕所门的视线，就把灶台的位置横向挪个二三十公分，哪怕只是从正对变成斜对，心里都会舒服很多。挪灶台涉及燃气管道改造，一定要找有资质的人来弄，不能自己乱动。有些老房子的燃气表位置限制了灶台移动范围，那就只能在视觉上做文章，比如在灶台侧面加一块磨砂玻璃隔断，既挡视线又不影响采光。磨砂玻璃上可以贴一些简单的图案，比如麦穗或者鱼的图案，鱼代表“余”，麦穗代表“岁岁平安”，都是厨房里常见的吉祥元素。
财位植物跟厨房灶台之间还有一层关系，就是厨房里的油烟会不会影响到财位植物。如果财位就在厨房附近或者紧挨着厨房门，油烟大的话，植物叶子表面会粘一层油膜，气孔被堵住，光合作用变差，叶子慢慢就黄了。这种情况要么把植物放得离厨房门远一点，要么每次炒完菜就开窗通风，抽油烟机多开几分钟再关。还有人用稀释的啤酒水擦植物叶子，说能让叶子油亮，但啤酒水含糖，擦完如果不马上用清水再擦一遍，容易招蚂蚁。蚂蚁一旦在花盆里做窝，植物就遭殃了。所以财位植物最好别用偏方，清水擦叶最稳妥。擦叶子的抹布要软，旧棉毛衫剪成小块最好用，吸水性好，不掉毛。擦的时候一手托着叶子背面，一手轻轻从叶柄往叶尖擦，不要来回蹭，免得把叶子擦伤。像金钱树这种羽状复叶，一片大叶子上有很多小叶，擦起来费事，可以用喷壶装清水，调到最细的雾状，隔远一点喷一喷，让水雾自己落到叶子上，灰尘就被带下来了。喷完放在通风处让水汽尽快干，别让水珠长时间停在叶心里，容易烂心。龟背竹叶面大，用湿布擦最方便，擦完亮得能照出人影。如果财位植物叶子边缘发黄，可能是空气太干或者浇水太多，先把黄叶剪掉，再调整浇水频率，一般都能缓过来。剪黄叶的剪刀要干净，用打火机烧一下刀刃再剪，防止伤口感染。这些细节比单纯讲究植物种类更有用，毕竟一盆半死不活的发财树，不如一盆油绿油绿的绿萝看着招财。绿萝虽然普通，但养好了垂下来或者爬满棕柱，那气势也不差。绿萝的枝条如果长得太长，可以剪下来插在水瓶里，放在厨房窗台上，厨房湿度大，水培绿萝生根快，等根长长了再移回土里，一盆变好几盆。厨房窗台上放水培绿萝还有一个好处，就是绿萝叶子能吸一点油烟味，但瓶子里的水要勤换，不然水会发臭。换下来的水别直接倒进财位花盆里，那水里可能有细菌或者油星，对土培植物不好。
说了这么多，厨房灶台坐向和财位植物其实都有一个共同点，就是别让环境跟自己对着干。灶台怎么摆，先看燃气管道、烟道、窗户、门的位置，在这些限制里找一个炒菜顺手、通风良好、不背光不冲门的位置，那就是好位置。至于坐东南还是坐西北，更多是心理上的安慰，只要人站在灶台前不觉得别扭，转身拿调料、端锅、盛菜都顺手，那这个坐向就差不了。财位植物也一样，先看那地方适不适合植物生长，光线、通风、温度都合适，再挑一盆自己喜欢又耐养的，每天看两眼，该浇水浇水，该擦叶擦叶，这盆植物自然越养越旺。真正招财的不是植物本身，而是你每天用心打理它的那个动作，那个动作让你对家里的财物状况多了几分留意，该省的省，该花的花，日子细水长流，账目清清楚楚，这比摆什么发财树都管用。有对老夫妻住在一楼，厨房灶台朝北，按老说法不算好，但老太太每天把灶台擦得锃亮，灶台上就放一盆小小的绿萝，水培在玻璃瓶里，根须白白的，叶子绿得冒油。老头在客厅财位放了一盆金钱树，养了八年，从三片叶子养到半人高，每年春天换一次土，换下来的旧土晒干了混点腐叶土接着用。老两口说不知道什么叫财位招财，就知道植物长得好，家里看着舒服，儿女回来也愿意多待。这话听着平常，但比任何风水口诀都实在。灶台坐哪边，财位放哪盆，说到底都是为了让做饭的人顺手，让看的人舒心，让家里有股子活泛气。只要人勤快，灶台常擦，植物常养，日子就不会差到哪去。