厨房灶台坐向哪个方向好大全_装修动土择日怎么看老黄历。老话传下来的规矩里，灶台不是随便找个墙边一放就完事，它跟整间屋子的气场流转有关系，也跟掌勺人每天站的那个位置顺不顺气息息相关。很多人装修到厨房这一块，瓦工师傅问灶口朝哪边，自己先愣住，因为根本没把这事当成一件需要提前定的事。老一辈木工师傅嘴里常念叨一句，灶坐凶方向吉方，这话听着绕，说白了就是把灶台本身压在不那么讨喜的方位上，让灶口也就是人点火炒菜时脸朝着的方向，转到纳气纳吉的那一面。这里头有个讲究，灶台属火，火性烈，不能让它直接迎着门或者对着水槽形成水火直冲的格局。如果厨房门开在东边，灶台就不宜把灶口直直对向正东，东边属木，木能生火，火势过旺反而容易让人心浮气躁。反过来如果厨房门开在西边，西边属金，火克金，灶口朝西在旧说法里会压住家里的财路。这些都是民间一代代传下来的判断法子，没有统一国标，但信的人照着摆，心里踏实。
从实用的角度看，灶台坐向先要躲开几个明显的硬伤。第一是灶台不能背对厨房门，人炒菜时背后空着，端热锅转身容易撞到进出的人，旧时候说这是背后无靠，灶神不安。第二是灶台不能紧贴着窗户正下方，窗外风一大，火苗乱窜，油烟也散不出去全扑到玻璃上。第三是灶台和水池之间的距离，台面条件允许的话，中间至少留出一段切菜备菜的干区，不要一转身就是水龙头对着灶眼。现在商品房的厨房大多狭窄，很多户型把洗菜盆和灶台做在同一条台面上，中间只隔三十公分，这种布局从风水角度说水火相邻容易起口舌，从日常使用讲也确实不好用，洗菜溅出的水珠落到烧热的灶面上，油污结垢特别难擦。
要说朝向怎么选，得先看整间厨房在整个住宅里的位置。厨房如果在房子的西北角，按后天八卦西北属乾，乾为天为父，火克乾金，传统上认为这个位置做厨房对家中男主人身体不利，如果已经改不了位置，灶台尽量别朝西北，让灶口转到东南或者正南。厨房如果在西南角，西南属坤，坤为地为母，火生土还算温和，但灶口不宜直对西南，免得火气太盛。厨房在正北的话，正北属水，水火相冲，灶台最好坐北朝南，用南边的火气来平衡北边的水气，旧时候盖房子正房坐北朝南，厨房多设在东厢或者东南角，灶口朝西或者朝南的多见。
有的老师傅看日子动土，不单看当天宜忌，还要把房主的生辰八字和房子的坐山朝向合在一起推。普通人家没条件请先生细看，就从老黄历里挑一个标注着宜修造、宜动土、宜入宅的日子，再避开冲自己属相的那一天。老黄历上每天都有干支，比如甲子日冲马，属马的人这一天就别安排厨房砸墙或者安灶。还有几个固定的凶日要躲开，四离日、四绝日、岁破日、月破日，这些日子在老黄历上都会直接标出来，看到有破字或者离字绝字的，尽量往后推一推。动土的时间也有说法，最好选在上午，天光往上走的时候，阳气足，过了午时也就是中午十一点之后，阴气渐生，老辈人就不太愿意再动锤子凿墙了。安灶的时间比动土还要紧一些，很多地方讲究灶王爷要择吉时安位，一般选在早上五点到七点之间，这时候天色刚亮，家里还没开始一天的嘈杂，点一炷香，把灶具摆正，有的地方还要在灶眼里放几粒米和几枚硬币，图个五谷丰登财源不断的口彩。
老黄历上的宜忌怎么看，其实不难。翻到当天那一页，先看最上面的大字，写着公历农历日期，下面一行小字是干支纪日，再往下就是宜和忌两栏。宜那一栏里如果出现修造、动土、安灶、作灶、装修这些字眼，说明这一天可以动厨房。如果忌那一栏里出现了破土、安葬、开市、嫁娶之类的，跟厨房装修关系不大，不用太紧张。真正要避开的是忌动土、忌修造、忌安灶这几个直接相关的词。有的人只看宜那一栏，看到宜祭祀就以为万事大吉，那是把概念搞混了，祭祀是上坟拜神，跟砸墙安灶两码事。还有的人专挑周末动工，周末老黄历上不一定就是好日子，如果刚好赶上冲自己属相，宁可请假改到工作日也不能硬来。
灶台坐向和动土择日这两件事，说到底是一套老辈人留下的居住经验。你信它，它就有一套完整的逻辑让你照着做，你不信它，至少把灶台避开窗户和门直冲，把动工时间选在白天，这些也都对实际生活没坏处。现在很多装修公司不管这些，瓦工来了直接按图纸上的常规尺寸摆，灶台居中，烟机对窗户，怎么省事怎么来。等住进去之后发现炒菜火苗被窗风压得东倒西歪，油烟机吸力再大也抽不干净，那时候再改灶位就费劲了，台面要重新开孔，燃气管道要重新走，麻烦得很。与其这样，不如在动工之前花半天时间，把厨房的朝向、门的位置、窗户的位置、水槽的位置都标在一张草图上，再对照老黄历挑个不冲自己属相的日子，让师傅按定好的方向开槽就位。这件事不复杂，但提前做了，后面省心。
具体到灶台坐向的方位选择，老式民居和现代楼房得分开说。老式民居多是平房或者独院，厨房单独一间，门和窗的方向固定，灶台多靠山墙砌，烟道从墙里直通屋顶。这种厨房的灶台坐向主要看门，门在南，灶台坐北朝南，人站在灶前脸朝南，南边离火，火上加火，老辈人觉得这样灶火旺，家里日子红火。门在东，灶台坐西朝东，东边震木，木生火，也是旺灶的方向。门在北，灶台坐南朝北，北方坎水，水火相见，旧时比较忌讳，通常会把灶台挪到东墙或者西墙，让灶口避开正北。门在西，灶台坐东朝西，西边兑金，火克金，也不算太顺，所以老式四合院里厨房多设在东厢或者东南角，就是为了让灶口有个朝南或者朝东的出路。现代楼房的厨房往往没有独立的外开门，很多是开放式或者半开放式，灶台的位置就跟着烟道和燃气表走。烟道一般在墙角，燃气表在另一面墙，这两样东西基本决定了灶台只能挨着某一面墙做。这时候朝向的选择余地就小了，只能看灶台所在的那面墙跟门窗的关系。如果灶台必须做在靠窗那面墙，就别让灶眼正对窗户，稍微偏个二三十公分，让火苗不直接被风吹到就行。如果灶台在厨房最里头，人炒菜时背对着厨房门，这种格局能用半高的玻璃隔断或者吧台挡一下，背后有点依靠，做饭时心里也安稳。
动土择日老黄历
关于安灶的具体仪式，各地风俗不一样，有的地方简单，有的地方讲究多。常见的一种是安灶当天早上，先把灶台擦干净，在灶眼中心位置放一个红纸包，红纸里包着几粒糯米、几片茶叶、一小撮盐和一枚铜钱，然后点火烧一壶开水，水开之后先倒一杯放在灶台旁边，表示灶已经开火启用了。还有的地方安灶要请属龙或者属虎的人来点第一把火，龙虎在民间有镇宅的作用。这些仪式现在年轻人知道得少了，很多家里装修完直接开火做饭，也没觉得有什么不好。但如果你家里老人比较在意这些，不妨照着做一做，花不了几分钟，老人心里舒服，你也不算吃亏。
动土择日这件事还要注意一个细节，就是动土和安灶不一定要在同一天。砸墙拆旧可以选一个宜动土的日子，安灶开火可以再选一个宜作灶的日子，中间隔几天没关系。很多人以为必须一天之内全部干完，结果为了赶一个好日子，把工人催得手忙脚乱，活干得粗糙。老黄历上宜动土的日子不一定宜作灶，宜作灶的日子不一定宜动土，分开选反而更稳妥。如果实在找不到两个都合适的日子，就优先保动土那天，因为动土是破旧，破旧的日子不吉利，后面再安灶还能补救。动土当天如果赶上刮大风下大雨，那也不是好兆头，宁可停工改期，别硬干。老辈人看天吃饭，动土修造都讲究天时，风调雨顺的时候动工，后面住着也顺当。
还有一点容易被忽略，就是厨房装修动土之前，家里如果有供奉神位或者祖先牌位的，要先用红布把神位遮起来，免得冲撞。动土的时候，第一锤子不要砸在承重墙或者梁柱上，现在楼房都是框架结构，承重墙不能动，这跟风水无关，是安全问题。师傅进场之前，你自己先拿户型图看清楚哪些墙能砸哪些不能砸，别光听工头说这墙薄可以砸，有些薄墙也是剪力墙，砸了出大事。老黄历上写着宜动土，不是让你随便砸，该避开的梁柱还是要避开。
很多人问灶台坐向跟电磁炉有没有关系。现在有些家里不装燃气灶，全用电磁炉或者电陶炉，火的性质变了，风水上的讲究是不是就不用管了。老派风水师认为，电磁炉虽然没明火，但它发热的原理还是火，灶位和朝向的规矩一样适用。而且电磁炉对风更敏感，窗风一吹，锅底受热不均，比燃气灶还容易糊锅。所以不管用明火还是电磁炉，灶台都别正对窗户，这个建议跟风水无关，纯粹是做饭的常识。
再看老黄历里跟厨房装修相关的几个名词。修造指的是修缮建造房屋，包括拆墙、砌墙、改格局。动土指的是第一次破土开挖，装修砸地砖、开线槽都算动土。安灶和作灶是一个意思，指的是灶台的安装和启用。入宅指的是搬进新房子住，跟装修动工不是一回事。有的人把入宅的日子当成动工的日子，这是搞混了。入宅要另选，动土要另选，安灶再另选，三个日子可以各不相同。如果条件允许，动土选一个日子，安灶选一个日子，入宅再选一个日子，三个日子都避开冲自己属相的，这样就比较周全。如果实在没条件，动土和安灶可以合并，但入宅一定要单独看。
灶台坐向还有一个跟现代户型关系很大的问题，就是灶台和冰箱的位置。冰箱属水，灶台属火，冰箱门正对灶台，在风水里叫水火相冲，老辈人说这样家里容易有口舌是非。从实际用起来，冰箱离灶台太近，灶台的热气会让冰箱压缩机频繁启动，费电还容易坏。所以冰箱和灶台之间最好也隔一段距离，中间用备餐台或者碗柜隔开。如果厨房太小，实在没地方隔，就让冰箱门不要正对灶眼，错开一个角度就行。
老黄历的版本也有讲究。现在网上能查到的老黄历很多，有些是简化版，只有宜忌两个字，没有干支和冲煞。最好找那种详细版的，能看到当天冲什么属相，煞在哪个方向。比如某天写着煞北，意思就是这一天北方有煞气，动土的时候别先动北边的墙，安灶的时候灶口也别朝北。这种细节，简化版的老黄历上看不到，就容易出错。还有的老黄历会把每天分成十二个时辰，每个时辰的吉凶都标出来，动土选在吉时里，效果更好。不过现在装修工人不会半夜来干活，吉时通常都在白天，选上午九点到十一点之间比较现实，工人也方便。
说到底，厨房灶台坐向和装修动土择日，是老一辈人生活经验里提炼出来的一套规则。你把它当成一种讲究，它就能给家里带来心理上的安稳。你把它当成一种约束，它就处处让人不痛快。最好的态度是，把其中跟安全、实用相关的部分认真对待，把纯粹玄学的部分当成一种仪式感，愿意信就信，不愿意信也别硬跟老人顶。家里装修本来就是一件累人的事，多一事不如少一事，提前把灶台朝向定好，把动土日子挑好，剩下的交给工人，你只管到时候开火做饭，第一顿饭炒个青菜，热热闹闹的，灶就算正式安好了。