12月属鼠办酒席日子表 属鼠12月最好吉日
属鼠的人在公历12月筹备宴席一定要提早敲定具体的黄道吉日。鉴于子鼠在十二地支里对应着水，到了寒冬腊月，水气本来就极其旺盛，大伙操办酒席就必须把日子选得稳当妥帖。大家挑选黄道吉日，千万不能单纯看老黄历上写没写“宜开宴”或者“宜嫁娶”，还得看日子跟属鼠的主人家八字到底冲不冲。很多人办酒席总觉得挑个周末就行，结果宾客坐席排得一团糟，这多半是办事前没把黄历冲煞研究透彻的缘故。
属鼠人办酒席有着特殊的五行特性，最忌讳撞上午火对冲的马日，碰上未土相害的羊日也得绕着走，遇上子卯相刑的兔日同样不适宜。如果日子挑得不对，当天席面上就容易闹出碗碟摔碎或者账目算错的别扭事。咱们把12月份适合属鼠人操办酒席的好日子逐一拉出清单，照着这个日子表筹划，就能极大程度上省下反复折腾的麻烦。
公历12月2日是个适宜开宴的好开端。这天农历干支碰上甲子或者丙子水旺之日，属鼠人坐庄能把场面撑得极稳。当天没有生肖相冲的煞气，吉星落在大堂正中间。如果家里要操办婚宴或者给老人办寿宴，大家在上午九点到十一点这个巳时阶段就把头道热汤端上桌，最能讨个热气腾腾的好彩头。主家记着千万别把属马的宾客安排在第一桌的主宾位置，把他们请到靠近窗户的清雅位置，就能把冲煞的隐患稳妥避开。
公历12月6日同样适宜大办酒席。这天是天德合星照耀的日子，特性就是利于结交贵人以及化解家里的陈年琐碎矛盾。很多家庭为了彩礼或者酒席花销闹得脸红，如果在这一天把喜酒办了，两家亲戚几杯酒下肚就能把心结彻底解开。当天属鼠人要把红色的请帖换成喜庆的暗红或者大红色调，进门迎宾处别摆假花，用新鲜水仙或者富贵竹，凭借真花真草把大厅的生机给烘托饱满。
公历12月9日特别适宜办满月酒或者百日宴。小孩子如果是属鼠长辈的孙辈，在这一天开席能把福禄接得格外瓷实。当天的属相冲煞在南边，主家订酒楼的时候就得把舞台以及收礼金的桌子摆在坐北朝南的方向。迎宾时间定在上午十点十八分，让管事的人用喜糖把托盘码成宝塔形状，宾客一进门就能抓一把沾光。厨房师傅要把冷盘里的酱牛肉以及热炒里的羊肉分量给足，北方冬天吃这些最暖身子。
公历12月12日正逢双十二，不少人图个日子顺口，其实这天在老黄历里也是契合属鼠人操办乔迁宴以及开业庆典的吉利日子。属鼠人做生意讲究人脉汇聚，这一天四方水气通达，只要把大厅的空调暖风开足，把音响调试得别太刺耳，来捧场的宾客就会坐得很踏实。当天最适宜的起筷开席时间是中午十二点零八分，主家上台致辞别讲大话套话，讲两句实诚的感谢话，马上把第一道硬菜大肘子端上来，场子瞬间就能热起来。
公历12月15日这天是天喜吉日，极度适宜给属鼠的年轻人办订婚宴或者回门酒。有些年轻小两口担心订婚宴办得太老气，完全可以用自助餐冷餐会掺和传统大件菜的方式。不过主桌依然要保留两道吉祥菜，一道清蒸桂鱼代表富贵有余，一道红烧圆蹄代表圆圆满满。把这两道菜在开席半小时之内端上来，长辈们看着心里就舒坦，年轻人也能凭借这顿酒席把两家关系焊得结结实实。
公历12月18日是六合好日子，丑土以及子水六合，这就叫贵人临门。属鼠人如果家里有高寿的老人要过大寿，选在这一天办寿宴简直是天作之合。当天要把寿堂布置得暖和一些，红丝绒桌布铺整齐，长寿面一定要用一整根不切断的手擀面。厨师做长寿面的时候别把汤水煮得太咸，用熬透的老母鸡汤打底，老人吃了脾胃暖和，晚辈敬酒也能讨到添福添寿的好兆头。
属鼠9月家庭聚餐时机
公历12月22日适逢冬至节气前后，冬至大如年，在这个日子办酒席有个特性，那就是亲族聚得特别齐。属鼠人操办家族团圆宴或者结婚大宴，在这一天把四方亲友聚在一块儿，能把家族运势往上拉一大截。开席前要把热腾腾的水饺或者甜汤圆先端上桌垫肚子，别让远道跋涉的宾客空着肚子喝凉水。席间如果有人喝多了高声说话，主家要马上让服务员端上热腾腾的醒酒山楂汤，软语劝慰着喝下去，就能把口角摩擦消弭在饭桌上。
公历12月26日是个天成日，大吉大利，极其适宜办大型的婚宴酒席。这一天属鼠人操办喜事，最好把婚车队伍安排在单数或者双数吉利数，车头别用白色杂花，全部用大红玫瑰。新娘子换敬酒服的时候，主家就要把舞台上的大屏幕切成温馨的家庭合照，依靠真实的亲情画面把全场的氛围烘托到高潮。这一天酒水千万别吝啬，多备出三五箱好酒，哪怕喝不完退给烟酒店，也绝不能让桌上出现空瓶催酒的尴尬局面。
公历12月29日是年关尾声的一个上等好日子。好多属鼠人平时在外头跑业务打拼，临到年底才有空闲把酒席给补办了。这一天适合给自个儿补办圆工宴或者新房进宅酒，把当年帮过自个儿的同行、师长以及老表们请来。主桌上要摆上一整只金黄的烧鹅或者脆皮乳猪，主家开场就把酒杯斟满，真心实意敬一圈，把这一年的辛苦以及情分全融在酒里。
公历12月31日是阳历最后一天，辞旧迎新的日子，契合操办跨年答谢宴。属鼠人凭借这一天办酒席，可以把手头积攒一年的客户以及老友全聚拢起来。开席时间适宜放在傍晚六点半，大家围着大圆桌吃暖锅，热汤咕嘟咕嘟翻滚，象征着往后的日子红红火火。
选准了具体的日子，属鼠人还得把订酒席的细节琐事抠细致。很多主家光盯着日子表，忘了提前三个月把饭店包厢给定死，导致好日子到了却订不到好位置。大家在跟酒店签合同的时候，要把定金数目、免收开瓶费、送几间更衣室、自带烟酒怎么存放这些条款全用黑字落实在白纸上。酒席备用桌数一定要空出来两桌，如果来的人超出预期，后厨能在半小时之内把备用桌的冷盘热炒全顶上，这才叫办得体面。
点菜单子也大有讲究，属鼠人属水，菜品配置上讲究有山有水，海鲜大虾要新鲜，山珍菌菇要醇厚，荤素搭配要讲究四凉八热或者六凉十热，千万别出现单数菜碟。酒席上的烟酒饮料，提前一天就要运到酒店库房，指派自家里一个细心的堂兄拿笔把箱数记清楚，瓶盖防伪标也要逐一拿手机扫一扫。
到了开席当天清晨，属鼠的主事人要早早起床洗漱干净，穿上一件带红带金的体面衣裳，别穿着皱巴巴的旧毛衣接待长辈。新郎官或者过寿的老人一进大厅，管事的人就要马上把门口的迎宾签到台支好，红包箱要锁紧，派两个靠谱的长辈寸步不离守着。舞台两边的音箱要反复调试三遍，别等主家上台讲感谢词的时候话筒突然发出刺耳的哨叫。
婚宴或者寿宴散场之后，大部分人都疲惫不堪，这时候主家绝不能当甩手掌柜。要把大厅各个桌面上遗落的外套、手机以及手提包全收拢起来，交给酒店前台妥善保管。剩下没拆封的整箱白酒、整条香烟以及没动过的成箱饮料，要当着饭店领班的面清点数量，用黑色记号笔在纸箱封条处写下数字，直接抬回自家的面包车后备箱锁好。