厨房灶台坐向哪个方向好大全，这个问题在装修群里隔三差五就有人翻出来吵一遍。老话讲灶台是家里养命的地方，坐向选得别扭，掌勺的人站久了心里发堵，炒菜颠锅都觉着身后有风。有人说灶不能坐东朝西，因为西方属金，火克金反倒耗自己的气。还有种更常听到的讲法，灶台不能正对厨房门，一开门风直冲灶眼，火苗乱晃不说，油烟还容易被气流卷得满屋跑。如果单从通风和抽油烟机效率看，灶台最好别放在窗户正下方，窗一开火就散，锅底受热不均匀，爆炒的菜十有八九欠火候。
老一辈木匠师傅留下的口诀其实没那么多玄虚，核心就一条，灶台背后要有靠。靠实墙，别靠玻璃窗，也别背对厨房门。人站在灶前炒菜，后背空荡荡的，时间长了腰酸，心里也不踏实。坐北朝南的灶台在北方平房里常见，南边采光足，切菜配菜区亮堂，冬天还不冷。坐南朝北的也有，夏天厨房凉快，可北方冬天西北风一灌，灶眼附近温度低，煤气灶点火偶尔会迟钝。坐东朝西和坐西朝东这两类，更多是看厨房开窗位置和烟道走向，别硬套方位吉凶，老房子受户型限制，很多灶台就只能顺着烟道贴墙走。
现在商品房的厨房，十户里有七八户灶台都落在东北角或者西南角，这跟整栋楼的公共烟道和燃气管道位置有关。你硬把灶台挪到所谓的吉位，燃气软管要接出三四米，穿柜打孔不说，物业验收还不一定给过。所以选灶台坐向，第一看烟道距离，第二看操作动线，第三才轮到方位讲究。动线上最忌讳灶台夹在水槽和冰箱中间，一边是水汽一边是冷气，火苗常年被两股气夹着，炒菜的人来回转身也容易磕碰。如果厨房够宽，灶台和水槽之间留出六十厘米以上的备菜区，这条动线就顺了。
厨房门对厕所门这个格局，被很多人当成大忌，其实最直接的问题是气味。厕所门一开，潮气和浊气往厨房窜，灶台附近又热，那股混合味确实难闻。简单化煞布局不一定非要挂什么五帝钱或者八卦镜，那些东西心理作用大过实际用处。最管用的办法是把厕所门改成常闭式，门上加个闭门器，几十块钱，上完厕所门自动弹回去，比贴符咒实在。其次在厨房门内侧挂一道半截帘，帘子长度过门框三分之二，布料选厚一点的帆布或者竹帘，挡视线也挡一部分气流，炒菜时帘子放下，平时卷起来也不碍事。
如果两个门正对着的过道很窄，连门帘都嫌晃悠，那就在厨房门框上方装一道风幕机，就是商场门口那种往下吹风的机器，家里用功率小一点的，三百瓦左右足够。风幕机一开，气流从上面垂直切下来，厕所那边的潮气基本过不来，夏天还能挡苍蝇。这个办法花钱比装修拆改少，效果却是实打实的。有人担心风幕机声音大，选直流无刷电机的型号，噪音能压到四十五分贝以下，跟抽油烟机低档差不多。
还有一种更省事的化煞布局，在厨房和厕所之间的过道摆一盆阔叶绿植，绿萝、龟背竹或者春羽都行。植物本身能吸潮吸味，叶子宽大的还能减缓两侧空气对流。花盆别用塑料的，用粗陶盆，透气好，浇水多了也不容易闷根。绿植高度最好在人的腰部以上，太矮了挡不住气流，太高了又挡路。如果过道实在摆不下花盆，就在厨房门后挂一个艾草香包，每半个月换一次里面的艾草末，那股药香能把厕所飘过来的异味压住大半。
有的人家厨房门对厕所门还不是正对，是错开半扇门的位置。这种斜对的情况比正对好处理，只要在厨房门旁边放一个落地置物架，架上堆些干货、米箱或者常用锅具，把两个门之间的视线和气流通道截断一块，就算化解了。架子不用顶到天花板，一米六到一米八高就行，太高了拿东西不方便，也显得堵。置物架背板选实心的，不要镂空的，镂空架子挡不住多少气。
从灶台坐向再绕回厨房门对厕所门这个局，其实两者经常同时出现在小户型里。开发商为了省面积，厨房和厕所贴在一起，门还开在同一面墙上。这种情况下，灶台的位置尽量离厨房门远一点，别让灶眼正对门洞。如果灶台已经在门洞对面了，那炒菜时就把厨房门带上，油烟机开大档，负压会把厨房里的空气往外抽，厕所那边的气味反而更不容易倒灌进来。抽油烟机排风管要装止逆阀，这个很多人忽略，结果楼下炒菜的味道全从自家烟道倒灌回来，比厕所味还难闻。
止逆阀有塑料的和不锈钢的，塑料的用两年会变形，不锈钢的贵一点但密封耐久。装的时候让师傅在阀片边缘打一圈玻璃胶，再套排风管，基本能杜绝倒烟。厨房门对厕所门的化煞，核心是把两边的空气交换切断，门帘、风幕机、绿植、置物架都是这个道理。至于摆铜葫芦、挂凸面镜、埋五帝钱这些，如果图个心安可以做，但别指望光靠它们就能挡住真实的气味和水汽。那些物件不通风不吸水，挂久了落油灰，清理起来还费劲。
灶台坐向还有一个容易吵起来的点，就是灶台能不能跟水槽并排放在同一面墙上。老规矩讲水火不容，中间要有隔断。放到现在看，只要水槽和灶台之间留出四十厘米以上的台面，水不容易溅到油锅里，就没啥大问题。要是台面太窄，水槽里洗菜的水星子飞到热油锅里，噼里啪啦乱崩，那才是真的危险。所以并排可以，但中间那段台面别省。还有种做法是在水槽和灶台之间加一块十厘米高的挡水条，亚克力或者不锈钢的，用免钉胶粘在台面上，水就溅不过去了。这个比什么风水摆件都管用。
厨房炉灶的坐向哪个方位最佳
再一个，灶台正上方别做吊柜。有些小厨房为了多收纳，把吊柜直接压在灶台上方，炒菜时脑袋都快顶到柜门了。且不说热气和油烟长期熏柜子，柜门板会变形，单说炒菜时抬头拿调料，油锅就在眼皮底下，稍一分神就容易烫到。吊柜底边离台面至少要六十五厘米，灶台上方最好留空，装个侧吸式油烟机，高度控制在一米五到一米六之间，吸得干净还不碰头。如果非要在灶台上方做收纳，就做薄一点的开放格，深度别超过二十厘米，放些不怕油烟的锅盖架或者隔热垫，别放食材和调料瓶，那点空间夏天被火烤着，调料都容易变质。
说到厨房门对厕所门，还有个细节是门本身的门槛。老式房子厨房和厕所门口都有门槛石，现在装修很多人图好看把门槛石取消了，全屋通铺。这其实对厨房和厕所之间的隔气不利。如果家里这两个门正对，建议在两个门洞底下各留一道一厘米高的小门槛，用同色石材磨个圆边，走路不绊脚，但能挡住地面上的水汽。厨房那边就算洗菜溅了水，也不至于顺着地砖流到厕所门口去。厕所那边的潮气更不会贴着地面往厨房爬。这个做法比在门框上贴符管用，而且是装修阶段顺手就能做的，成本几十块钱。
已经装修完的房子没法加门槛石怎么办，就在两个门之间的地面上铺一块吸水地垫。地垫别用长毛的，用硅藻泥或者短绒棉的，脏了拿水冲一下晾干接着用。地垫宽度要超过门洞宽度，长度铺个六十厘米，从厨房门口铺到厕所门口，中间别断开。人从厕所出来先踩一脚，鞋底的水吸掉大半，再进厨房就不容易把潮气带进去。地垫下面加一层防滑垫，不然踩来踩去容易移位，老人小孩经过还可能滑倒。
现在很多户型是厨房门对着餐厅，厕所门开在餐厅另一侧，这种不算正对，但距离近，气味还是会串。这种布局最简单化的办法是把厕所门改个方向，往卧室走廊那边开。如果动不了墙，就在餐厅和厕所之间加一道轻质隔断，木格栅或者长虹玻璃都行，高度到顶或者两米左右，把厕所门藏到隔断后面，人坐在餐厅里看不到厕所门，心理上就舒服很多，气流也绕了一下，不会直接冲过来。这个隔断不用做满墙，留出走道宽度就行，底下还能放个窄鞋柜或者雨伞架。
灶台坐向如果实在没得选，只能坐在厨房门正对面，那就把厨房门改造成隐形门，门板颜色跟旁边墙面刷成一样的，门把手用隐形的按压式。这样从餐厅看过去，厨房门像一面墙，灶台也就不那么突兀地冲着外面了。隐形门要装质量好的合页，用液压闭门合页，开门后能自动缓闭，比普通弹簧合页耐用，还不夹手。门板材料别用太重的实木，用蜂窝铝板或者轻质复合板，长期开合不容易下垂。这个办法还能顺便解决厨房门对厕所门的问题，因为两个门都不显眼了，视觉上的冲撞感会弱很多。
还有个更笨但有效的办法，在两个门之间的天花板上装一道软帘轨道，挂一层薄纱帘。平时纱帘收在一边，做饭时拉过来挡住厕所门方向，吃完饭再拉开通风。这个帘子不用拖地，离地二十厘米就行，底下留出空气流通的缝隙，但挡住视线的部分足够用了。纱帘选防油烟的涤纶材质，沾了油烟拆下来扔洗衣机一洗就干净。比布帘好打理，比珠帘挡气效果好。
有关于灶台坐向和厨房门对厕所门的化煞，说到底都是围绕两件事，火的安全和气的流通。火要稳，背后有靠，前面有操作余地，左右别被水汽和冷风夹击。气要顺，厨房的油烟和厕所的潮气各走各的路，别在门口打架。把这两件事安排明白了，那些方位吉凶上的讲究，能兼顾就兼顾，兼顾不了也别硬来。毕竟房子是住出来的，不是摆出来的。很多老房子里灶台位置按现在的标准看哪哪都不对，可人家一家人住了几十年，日子照样过得红火。原因就在于人家把通风、动线、收纳这些最基础的东西理顺了，那些所谓冲煞，在好用的厨房面前，都成了可以忽略的小事。
灶台的火口不要对着冰箱侧面。冰箱侧板离火口太近，夏天散热困难，压缩机一直嗡嗡响，电费高不说，冰箱寿命也短。如果厨房小，冰箱只能挨着灶台放，中间就塞一个不锈钢置物架，宽度二十厘米左右，把灶台的热辐射隔开一点。架子别放塑料制品，放点瓶瓶罐罐的干货，受热了也不怕。灶台另一边如果挨着墙，墙面上贴一块不锈钢防油板，比瓷砖好擦，炒菜溅上去的油点用湿布一抹就掉。防油板高度从台面往上贴六十厘米，宽度盖住灶台两侧各二十厘米，基本就能把溅油范围包住了。
厨房门对厕所门还有种情况是厕所窗户和厨房窗户也相对，两边一开窗就形成穿堂风，风从厕所窗进来穿过厕所门、厨房门，再从厨房窗出去。这种穿堂风会把厕所里的气味和细菌直接带到厨房里，比单纯的门对门更麻烦。解决起来也简单，厕所窗和厨房窗别同时开，如果非要通风，就只开一边，另一边开个缝隙。或者在厨房窗上装个排风扇，让厨房内的气压略高于过道，风自然往厕所那边吹，气味就过不来了。排风扇几十块钱，装在窗户上方，炒菜时跟油烟机一起开，厨房里的空气更新得快，灶台的火苗还不会因为穿堂风乱摆。
灶台坐向里还有一种说法叫灶不照井，意思是灶台不能正对水井，放到现在就是别正对水管或者水槽。有些厨房的水槽上方做了个置物架，架子上放个水壶，水壶嘴对着灶台，老辈人觉得这样容易惹口舌。其实用现代眼光看，就是水壶里的水汽往下落，落在灶眼附近，时间长了灶头生锈，打火针受潮就不灵了。所以水壶别放在灶台正上方，放到侧面的台面上或者水槽沥水架上，顺手还能倒水。这些细节比方位讲究更值得花心思。
最后说一个很多人验证过的简单化煞办法，就是在厨房门和厕所门之间的过道顶上装一盏常亮的小夜灯，暖黄色的，瓦数低一点。这灯白天关着，晚上一直亮着，过道里有了光，人走来走去不摸黑，视觉上也不觉得两个黑门洞正对着那么压抑。灯的位置装在两个门之间的天花板正中间，光线刚好能铺满整个过道。如果家里有老人起夜，这盏灯还兼着夜灯的功能。别小看这一盏灯，它能把过道这个原本憋屈的小空间照亮，人从厨房端菜出来经过时，心里会敞亮很多。这比挂任何风水物件都简单，电费一个月多不了几块钱。